Phone

Нужно ли соблюдать диету после удаления желчного пузыря?

Да, нужно. Диету следует соблюдать две недели. Далее, в течении 10 дней возвращаться к привычному питанию.
⠀
После удаления желчного пузыря печень продолжает вырабатывать желчь, только выброс теперь не контролируется и все происходит хаотично. Для того, чтобы печень выделяла желчь только в определенное время и в необходимом количестве, необходимо дать время печени настроиться на новый режим работы.
⠀
Диета помогает адаптироваться организму и ведёт к быстрому выздоровлению.
⠀
Во время восстановления соблюдайте несколько несложных рекомендаций:

после операции в первое время употребляйте жидкую пищу, постепенно вводя твердую;
необходимо питаться дробно, 4-5 раз в сутки;
не переедайте;
ограничьте употребление холестериносодержащих и жареных блюд, готовьте на пару, отваривайте или запекайте в духовке;
избегайте горячей или холодной пищи, необходимо есть в теплом виде;
пейте не менее 1.5 л жидкости в день;
тщательно пережевывайте пищу.

Желательно в 1-ые сутки отказаться от приема пищи. Во 2-ые сутки употреблять нежирный кефир, кисель. 3-4 сутки - слизистые каши, овощные супы-пюре, кефир.
⠀
Далее, можно вводить следующие продукты, термически обработанные и максимально измельченные:

крупы (гречневую, овсяную);
нежирное мясо (курица, индейка, кролик);
нежирная морская рыба (минтай, карп);
макароны из твёрдых сортов пшеницы;
сухое печенье, сухари без сахара;
сладкие фрукты (запечённые яблоки, спелый банан);
нежирные кисломолочные продукты (кефир, йогурт);
овощи (картофель, морковь, кабачки, тыква, огурцы);
омлет из яичных белков.

⠀
На время откажитесь от:

спиртного;
свежеиспеченного хлеба и сдобы, тортов;
свежего молока и сливочного масла;
кислых ягод;
бобовых.

⠀
Качественное соблюдение диеты является профилактикой развития осложнений. Друзья, будьте здоровы!

Наши контакты